Ajdova kaša 1 kg
€ 4,50 / kos
Ajdova kaša je specialiteta slovenske narodne kuhinje, posebno mesto in zgodovino pa ima v Prekmurju, kjer ji v narečju pravimo tudi »hajdina«. In naša kaša je prav iz osrčja Prekmurja. Ajdovo kašo pred kuhanjem ali peko najprej operemo in odcedimo. Z nje pripravljamo juhe, glavne jedi, priloge, solate in tudi sladice. Po odprtju kašo hranimo v suhem in temnem prostoru.
