SV. VRAT BK II. KAT.

V kosu je odličen za pečenje v pečici, skupaj z mladim krompirjem in zelenjavo. V lepo narezanih kosih svinjsko pečenko priporočamo z brstičnim ohrovtom in s slanim krompirjem. Odličen pa je tudi v obliki nabodal pripravljen na žaru.