Triki za čiščenje žara

28. 02. 2020



Sezona priprave hrane na domačem vrtu je tukaj. Še preden pa na rešeto vržete svoj najljubši kos mesa, je priporočljivo, da se posvetite čiščenju žara. Poglejmo nekaj učinkovitih načinov, s katerimi si lahko olajšate delo.

 

Skrivni adut: čebula

Na daljše vilice za obračanje mesa namestite čebulo in podrgnite po segretem rešetu ter tako odstranite ostanke hrane.

Vinski kis v razpršilcu

Še ena povsem preprosta zadeva. Pripravite mešanico kisa in vode v razmerju 1:1 in nalijte v razpršilec. Zatem pošpricajte žar in počakajte kakšnih 15 minut. Po želji lahko pošpricate še enkrat in nato zdrgnete.

Naj sodeluje pomivalni stroj

Rešeto z žara (če ni preveliko) lahko postavite v pomivalni stroj in nastavite pranje. Ob koncu bi moralo biti dobro očiščeno, v nasprotnem primeru pa ga očistite, dokler je še vroče.

Tudi tukaj pomaga kava …

Dele žara in pripomočke preprosto namočite v kavo, kislina v njej pa bo poskrbela za lažjo odstranitev nezaželene umazanije.

… pomaga pa tudi tudi pivo

Na vroč žar polijte nekaj piva in se z žičnato krtačo lotite rešeta, ki bi moralo kmalu znova izgledati kot na začetku. Uporabite lahko tudi časopisni papir.

Nepogrešljiva soda bikarbona

Iz sode bikarbone in vode naredite pasto ter jo nato z žičnato krtačo pomažite po žaru. Počakajte kakšnih 15 minut, da se pasta posuši, nato pa jo z rešet obrišite s suho krpo.

Na koncu še zakurite 

Obstajajo torej različne možnosti čiščenja vašega žara, priporočljivo pa je, da zaključite na vedno enak način, in sicer tako, da v njem zakurite močan ogenj. Ta naj gori vsaj kakšnih 20 minut, saj bo tako uničil morebitne ostanke čistil, ki bi lahko pri naslednji peki vplivala na okus hrane.

Dodatno: olivno olje proti rjavenju

Če imate železni žar, po čiščenju namažite olivno olje po rešetih. To dobro učinkuje proti rjavenju in pripomore k lepšemu izgledu.

Veselo na delo

Sedaj, ko je žar očiščen, si je potrebno priskrbeti samo še dober kos mesa, ki ga boste vrgli na rešeto. Če potrebujete idejo, preverite našo linijo AVE Grill in najdite nekaj zase.

Naj se zabava prične. ??